Egyéb

Borsós fetás baconös tészta

Ez egy igazán gyors ebéd, vagy akár vacsora.

Nincs elég időd? Itt van egy receptünk újra, hogy gyorsan valami finomat tudj az asztalra varázsolni.

Lássuk a hozzávalókat:

  • 375g tészta
  • 1 1/2 csésze fagyasztott borsó
  • 2 + 2evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 175g bacon, apróra vágva
  • 4 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve
  • 1 hosszú piros chili, vékonyra szeletelve
  • 80g feta sajt felkockázva
  • 1/2 csésze friss menta levél

 

Elkészítés

  • Süssük meg a tésztát a csomagoláson írtak szerint, és az utolsó két percben adjuk hozzá a borsót. Ha elkészült csöpögtessük le.
  • Eközben forrósítsuk fel az olajat egy nagy serpenyőben és adjuk hozzá a szalonnát és a fokhagymát. Főzzük 4 percig vagy amíg megpirul.
  • Adjuk hozzá a chilit és kevergetve süssük további 1 percig.
  • Adjunk hozzá tészta, morzsolt feta sajtot, olíva olajat, mentát és a szalonnát a serpenyőhöz.
  • Sózzuk és borsozzuk meg és forgassuk át

 

Jó étvágyat!