Egyéb

Amikor már karácsonyi lázban égsz, érdemes a reggeliket is varázslatossá tenni, íme egy ötlet:

Mézeskalács gofri:

Hozzávalók

  • 200g zabpehelyliszt
  • 1 1/2 teáskanál sütőport
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál fahéj
  • 3/4 teáskanál gyömbér
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 tojás
  • 30g xilit
  • 170g író
  • 170g méz
  • 50g olvasztott margarin

 

Elkészítés

  • Keverjük össze a zabpehelylisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal, a gyömbérrel és a sóval.
  • Verjük fel habosra a tojást a xilittel, majd kevrük bele az írót és a mézet.
  • Ezután adjuk hozzá a margarint.
  • Egy mérőkanál segítségével tegyük a megfelelő adagot az előmelegített gofrisütőbe és süssük meg.

 

Jó étvágyat!